Depuis le début, Brussels Beer Project est un client de Bolt. Grâce à Bolt, ils ont eu la possibilité de choisir leurs propres producteurs d’énergie locale : Bart, Marijke, Valerie & Frederik. "Nous sommes très soucieux de l'origine de nos ingrédients. Le fait que nous sachions enfin d'où vient également notre électricité est super cool", déclare Olivier du Brussels Beer Project.
Olivier et Sébastien, fondateurs du Brussels Beer Project, ont rencontré Pieterjan, cofondateur de Bolt, à la ferme des producteurs d'énergie Bart et Marijke pour réaliser un petit film promotionnel, mais aussi partager un verre.
Brussels Beer Project a soigneusement sélectionné ses bières les plus durables et produites de manière circulaire et les a rassemblées dans une box exclusive. Ceux qui, comme Brussels Beer Project, ont opté pour l'électricité locale via Bolt, ont reçu la boîte gratuitement! Outre la bière, l'emballage contenait du savon, fabriqué à partir des excédents de céréales issus du processus de brassage, de la société Les Savonneries Bruxelloises. Et en plus, un sac de restes de céréales, utilisable en cuisine et accompagné d'un livret de recettes !
Dès à présent, l'équipe du Brussels Beer Project est prête à produire sa propre énergie. Ils installeront bientôt 76 panneaux solaires sur le toit de leur nouvelle brasserie d'Anderlecht. Toute l'énergie non utilisée sera ensuite proposée par Bolt. En outre, le surplus de céréales provenant du processus de brassage sera transporté vers l'installation de biogaz de Frederik et Valerie pour y produire de la bioénergie. Ainsi, en 2022, vous pourrez non seulement vous procurer vos bières locales auprès de Brussels Beer Project, mais aussi votre électricité !
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